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創り屋 -静々窯-
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花そば・料理  ゆう
かねてからの夢のひとつ

僕の作った和食を、僕の作った陶器にのせて
食べていただくお店。

昔々に調理師免許を取得した頃から
ずっと、「そんなことができたらいいな。」と
思っていました。

およそ20年越しの思いをかなえるお店が
4月29日西二階町にオープンします。

おいしいお蕎麦屋さんです。

名前は「花そば・料理 ゆう」といいます。


ぜひ足を運んでやってください。
とっても香りのいいお蕎麦を打たせていただきます。
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【2011/02/24 23:28】 | # [ 編集]

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【2011/01/22 18:17】 | # [ 編集]

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【2011/01/13 03:44】 | # [ 編集]


皆さん、ありがとうございます。
心をこめて頑張ります。

蕎麦打ちは粘土と格闘するのに似ていて
全く抵抗がないんですよ(笑)

ぜひおいでください。
よろしくお願いします。
バタバタしていてブログがオサボリ状態でした。
【2009/04/17 09:20】 URL | jimo #- [ 編集]


おめでとう
よく、こんなに早く・・・。
がんばったんやねぇ
おそば 大好きやねん
ぜひぜひ 寄らせていただきまする。
お店の名前・・・。
長女の名前とおんなじです
偶然ですね
【2009/04/17 01:08】 URL | misawo #- [ 編集]

祝!
ひとつの夢の実現、おめでとうございます!
「花そば・料理 ゆう」、素敵なネーミングですね。

ぜひ寄せさせていただきます。
(ワクワク)

PS、いつも楽しみに読ませていただいています。
【2009/04/16 19:05】 URL | きん #- [ 編集]


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